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巫山烤鱼技术培训

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巫山烤鱼技术培训
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 13404175585
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巫山烤鱼技术培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 北京市朝阳区小红门桥
课程简介

巫山烤鱼技术培训

小编为您介绍北京品味轩餐饮技术服务公司!主要是提供当今市场上比较热门的项目快餐、小吃、火锅等等众多项目;公司主要是提供的技术学习支持服务!如果您想学习技术欢迎大家来进行学习……公司每种项目都有详细的比例配方说明!都有详细克数要求,可以让学员更快并完全性的掌握到核心技术!

培训项目介绍:

想开巫山烤鱼店,经营巫山烤鱼,味道很重要,一定要选择好的学校学习。北京品味轩小吃美食培训学校,国内餐饮培训机构.培训项目包含美食类小吃类等.培训费用低廉辅助创业者成功创业.欢迎您的考察品尝。

项目:巫山烤鱼

学习费用:巫山烤鱼习费用:(详细咨询在线客服老师)

学习内容:鱼的处理方法、青椒翡翠味【烤鱼】,传统泡椒味【烤鱼】,咖喱豆豉味【烤鱼】,金牌香辣味【烤鱼】 等多个口味的制作;

学习方式:一对一教学,现场参观,随到随学!

巫山烤鱼技术培训学校


品味轩巫山烤鱼技术培训加盟,传授多种烤鱼技术配方,专业烤鱼师傅1对1培训技术,毫无保留传授技术,总部允许先考察满意后在学习,秘制烤鱼配方,具有同行难以模仿的烤鱼技术,学好烤鱼我们师傅免费指导开店,让没有经验的人也能自由创业。

创业都具有一定的风险,决定性因素也多,品味轩不能你学成技术以后生意的红火异常,但是想要创业成功首先需要出创业步,创业需要勇气,品味轩给你自信和技术支持。

开餐饮店的呼声越来越高;因为人们都非常想着赚钱自己创业……但是想开一家餐饮店也是有许多问题的!一是是学习技术还是连锁加盟;二是经营地点为止选择;经营相关知识;设备如何购等等!一系列的问题都要自己想清楚弄明白!


巫山烤鱼技术培训学校


巫山烤鱼的做法详细介绍:

1:将宰杀干净的新鲜草鱼洗净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连(前面这些步骤,在鱼的时候可以让店家帮你处理。)用葱、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的盐抹匀鱼身,腌制20分钟。

2:将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。

3:姜切姜末,蒜切成大块,芹菜去老叶洗净切段,,青笋以及藕片去皮切厚片,香菇洗净分瓣,豆腐皮切宽条。

4:炒锅内放入油,烧至5成热,放入姜末蒜瓣炒香,放入郫县豆瓣、辣椒、花椒炒香。

5:加入鲜汤(白水也可)烧开,加酱油、盐、糖、鸡精调味。

6:加入青笋和香芹菜等配菜同煮,断生后关火。

7:将炒好的调料以及配菜,浇撒在烤好的鱼身上。

8:将装好配菜的烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟。

9:炒锅洗净烧热,放入2大匙(30ml)的油烧至5成热,放入适量干辣椒花椒炒香(注意花椒和辣椒不要糊了),趁热浇在烤好的鱼身上,用香菜装饰烤鱼即可上桌。

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

北京品味轩美食小吃培训中心

  关于北京品味轩餐饮餐饮管理有限公司:  北京品味轩餐饮管理有限公司,是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾
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